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遂に640本突破!!20本追加!【送料無料】スペイン/カンポドルセ社 パレタセラーナ/生ハム(骨付き)原木1本丸ごと!超特別プライス!!(ハモンセラーノ)【生ハム原木】【約9ヶ月熟成】【約4kg前後】【ag】【冷蔵のみ】【D+0】のレビューは!?
30代 女性さん
飽きるほど生ハムが食べてみたいと探していたら原木に辿りつきました。親族が集まる正月には予想以上に好評で喜ばれました。日が経ち、中心部にいく程、味に旨みが増して熟成してるようです。終わりに近づく時は骨ごとスープにするのが楽しみです。挟み方や切り方をイメージトレーニングしてましたが、実物を前にすると興奮してしまい上下逆にして挟んでしまいました。が、そこは本来は保存食!神経質にならずとも長く美味しく食べれてます。
30代 女性さん
2回目の購入なのでカットもだいぶうまくなりました。^^ 今回も美味しくいただかさせてもらっています。 去年もそうでしたが切り方のプリント用紙は。はっきり言って見ずらいです、ちょっと親切心がたりないかと…初めての方はこの説明書では不安になるかと思いますがちょいと面倒でもネットでも検索すればわかりますし、自分の好みの切り方でいいかなと思うようになりました。
30代 女性さん
夫の誕生日プレゼントにリクエストされ購入。夏場だったため、保存のために数週間ほど冷蔵庫の一段まるっと占領されるはめに(苦笑) 生ハムの生ハムたる部分はもちろん、油の部分はスープの出汁や、チャーハンを作る際のラードがわりにするなど、すみからすみまで美味しくいただきました。
40代 男性さん
今回で2回目の購入になります。1回目の原木は冷蔵庫で半年間保存していました。 冷蔵庫から1回目の原木を、今年1月に出し親戚と共に美味しく3日で平らげました。 骨付きの大きな塊からペティナイフで 薄く削り切ってから食べる生ハムは好評でした。 他の方のレビューにもあるようにちょっとチーズのようなクセがあります。 しかしまったく嫌味のないコクのある香りで生ハムはなめらかな食感でした。 今回購入を急いだのは、お酒を飲みながら自分で切った生ハムを食べたくて!! 我が家ではかなりの贅沢品ですが我慢が出来ずに、、、冷蔵庫に入れない事を約束し購入。 去年からの家族の冷蔵庫へのクレームを考えると当たり前なのかもしれませんね!! 今回、原木の重さは前回の4.3kgと比べ4.07kgと小ぶりでした。 全長は蹄まで入れ56cmでした。 切り方のコツになるか分かりませんが、ナイフの根元から先まで(切りたい面に刃を水平に) 全部を使ってゆっくり引くと薄く切れると思います。一本目が切り終える頃にはコツをつかめるかと思います。 ........... 専用ナイフで薄く薄く剥ぐように スライスし生ハムを原木から切って食べることを覚えて...........ちょっと贅沢を満喫しちゃいましょう(^-^)、、
30代 男性さん
購入3本目ですが、安くて旨いです! お客様も、大喜びです!
60代 男性さん
想像以上の大きさにまずびっくり。5〜6人では食べきれません。スライスや保存の説明書がついてくるので初めての方でも取り扱いOK。味がまたオススメ!レストランでうやうやしく提供されるあの味覚がホームパーティで存分に楽しめます。ついついワインやビールがすすむので 飲み過ぎにはご注意あれ。(笑)
40代 女性さん
脂が多く固めのお肉。取り扱いが難しく、結局カビを発生させてしまい廃棄しました。
年齢不詳さん
友人へのプレゼントに送りましたが、大きさ・重量ともにビックリし、満足してました。
40代 男性さん
記念日に購入。 初めての原木購入でしたので、ネットで解体?の手順などを勉強していざご対面! 思ったより筋も多く、参考にしたサイトのカット方法の手順(ちゃんとパレタの方を参考にしました)の画像より格段に筋が多いような・・・。関節部分もずれていてカットしにくところもあり。固体差もあるでしょうし不慣れなこともあり値段相応なのかもしれませんが良い練習にはなりました。 もう1本、他メーカーの原木も購入したので比べてみます。
50代 女性さん
もっといいものが、しかも台とナイフセットで3000円くらいやすかった! もっとわかりやすく提示してほしいです。